DoorDash parie gros sur les robots de livraison alors que les coûts de main-d'œuvre étranglent l'industrie

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Tomorrow Capital
12 min de lecture

DoorDash mise gros sur les robots de livraison alors que les coûts de main-d'œuvre étranglent le secteur

Le leader de la livraison de repas signe un accord pluriannuel avec Serve Robotics, poussant ses rivaux à suivre le rythme – ou à risquer de perdre du terrain

LOS ANGELES — DoorDash s'engage fermement dans l'avenir de la livraison. Jeudi, l'entreprise a révélé un partenariat d'envergure avec Serve Robotics, introduisant des flottes de robots de trottoir autonomes dans les villes américaines. C'est le signe le plus clair à ce jour que DoorDash considère l'automatisation comme essentielle à sa survie dans un secteur où les coûts augmentent et les marges sont minces.

Pour l'instant, les clients de DoorDash à Los Angeles seront les premiers à voir les robots de Serve. Ces petites machines n'en sont pas à leur coup d'essai : Serve a déjà effectué plus de 100 000 livraisons pour plus de 2 500 restaurants dans des villes comme Miami, Dallas, Chicago et Atlanta. D'autres marchés sont en préparation, bien que les réglementations locales détermineront la vitesse d'expansion. Le timing est frappant : il y a un peu plus d'une semaine, DoorDash a également présenté Dot, son propre robot de livraison interne, tout en maintenant un partenariat avec Coco, un autre opérateur de robots actif à Los Angeles et Chicago.

La vision d'ensemble ? DoorDash ne mise pas sur un seul robot. L'entreprise construit un réseau de livraison flexible qui combine des humains, plusieurs fournisseurs de robots, des drones et son propre matériel, choisissant l'option la moins chère et la plus fiable pour chaque commande. Imaginez un système de contrôle du trafic aérien pour la nourriture, acheminant les livreurs et les machines pâté de maisons par pâté de maisons, heure par heure. C'est une rupture nette avec les premiers programmes pilotes, qui liaient généralement une plateforme à un seul fabricant de robots dans des tests limités et contrôlés.

Serve Robot
Serve Robot


Pourquoi les robots sont importants : la pression sur les coûts

La main-d'œuvre a toujours été la dépense la plus importante dans la livraison de repas. Payer des livreurs humains pour de courtes distances – généralement moins de deux kilomètres – peut rapidement réduire les bénéfices, en particulier pendant les heures creuses, lorsque les plateformes versent des primes juste pour maintenir les chauffeurs en activité.

C'est là que les robots de trottoir entrent en jeu. Les analystes estiment que dans les bonnes conditions – des quartiers urbains denses, des trottoirs lisses et une assistance humaine limitée – les robots peuvent réduire les coûts de livraison de 15 à 30 %. Mais il y a un hic : chaque fois qu'un opérateur à distance doit intervenir pour guider un robot bloqué, ces économies diminuent.

La stratégie multi-partenaires de DoorDash réduit les risques. En utilisant Serve aux côtés de Coco et Dot, l'entreprise peut maintenir les livraisons en flux même si un fournisseur rencontre des problèmes techniques ou des retards réglementaires. Les humains jouent toujours un rôle, en particulier pour les livraisons d'alcool qui nécessitent des vérifications d'identité, les dépôts difficiles dans les appartements ou les courses de courses plus importantes. En effet, DoorDash crée une main-d'œuvre à plusieurs niveaux, gérée par des algorithmes qui équilibrent le coût et la complexité.


Les lois locales décident des gagnants

Toutes les villes n'accueillent pas les coursiers robots. Los Angeles a créé un système de permis qui leur permet d'opérer commercialement, ce qui la distingue de San Francisco, ville voisine, où les robots restent confinés aux zones de recherche avec des restrictions strictes – comme l'exigence d'un accompagnateur humain à moins de 9 mètres.

Ce patchwork réglementaire signifie que le déploiement ne sera pas national de sitôt. Au lieu de cela, l'expansion se fera ville par ville, façonnée autant par la politique que par la technologie. Des États comme le Texas et la Floride, avec des règles plus souples et des trottoirs plus larges, semblent être des candidats de choix pour la croissance. Les villes du Nord-Est, avec leurs trottoirs bondés et leur application plus stricte des normes d'accessibilité, présentent des obstacles plus difficiles.

Serve Robotics a déjà prouvé sa capacité à se développer, atteignant récemment le cap de son 1 000e robot déployé. Mais la croissance ne se limite pas au matériel. Pour réussir, Serve doit maintenir ses robots occupés, entretenir les stations de recharge et respecter les objectifs stricts de temps de disponibilité fixés par des partenaires comme DoorDash.


Une guerre des plateformes, pas une course au matériel

La démarche de DoorDash reflète celle d'Uber Eats, qui a aligné sa propre liste de partenaires robotiques, dont Cartken, Nuro et Avride, dans 11 villes. Les deux entreprises visent le même objectif : contrôler la "couche d'orchestration", le système intelligent qui décide si un humain, un robot ou même un drone effectue la livraison. C'est une approche très différente des échecs précédents. Amazon a mis fin à son robot Scout en 2022, tandis que FedEx a retiré son programme Roxo la même année – preuve que le simple fait de posséder des robots ne garantit pas le succès dans le monde chaotique de la livraison sur trottoir.

Une exception est Starship Technologies. En se concentrant sur les campus universitaires et les petites villes avec des environnements prévisibles, elle a géré plus de huit millions de livraisons autonomes. Ce succès souligne le potentiel – mais montre aussi à quel point les rues des grandes villes peuvent être compliquées en comparaison.


Les obstacles à venir

De nombreux défis pourraient ralentir la marche des robots. Les zones de construction, les trottoirs bloqués, le vol, le vandalisme, les halls d'immeubles verrouillés ou les heurts avec les poussettes et les fauteuils roulants peuvent tous laisser les robots en panne, obligeant les humains à intervenir. Chacun de ces incidents grignote les économies.

Les changements de politique publique menacent également. Un accident – surtout lié à la sécurité ou à l'accessibilité – pourrait inciter les régulateurs à freiner brusquement. Le cadre favorable de Los Angeles n'est pas gravé dans le marbre ; il pourrait disparaître avec le mauvais titre.

Vient ensuite le risque lié aux fournisseurs. DoorDash répartit ses paris sur plusieurs opérateurs de robots, mais si plusieurs rencontrent des difficultés financières en même temps, la capacité pourrait s'épuiser. D'un autre côté, les entreprises de robots dépendent fortement des plateformes pour leur activité, ce qui les rend vulnérables à des conditions contractuelles difficiles qui compressent les bénéfices.

Et bien sûr, les clients et les restaurants doivent collaborer. Des remises de commande confuses ou un robot ne parvenant pas à localiser un client peuvent gâcher l'expérience. Certains restaurants pourraient hésiter à travailler avec des robots si la configuration complique leurs opérations plus qu'elle ne les aide.


Ce que les investisseurs devraient surveiller

Pour quiconque suit cette évolution, les chiffres globaux ne raconteront pas toute l'histoire. Les vrais signaux sont dans les détails :

  • Combien de trajets courts sont réellement attribués aux robots, ventilés par ville et par heure de la journée.
  • Si les coûts de livraison pour les commandes de moins de deux kilomètres diminuent réellement après l'automatisation.
  • À quelle vitesse les entreprises passent de l'approbation réglementaire aux opérations réelles.

Pour les fabricants de robots, les chiffres critiques sont l'utilisation de la flotte, la fréquence d'intervention des télé-opérateurs et la fiabilité du temps de disponibilité. Les conditions contractuelles sont également importantes : des volumes de commandes garantis donnent de la stabilité aux fournisseurs, tandis que les accords de paiement à l'utilisation les laissent exposés si les plateformes se retirent.


L'avenir probable : des robots à certains endroits, pas partout

À l'avenir, la plupart des experts estiment que les robots géreront 10 à 20 % des livraisons éligibles dans une poignée de villes américaines au cours des trois prochaines années. Ce n'est pas une révolution nationale, mais dans certains quartiers spécifiques, cela pourrait remodeler la concurrence et les marges.

L'industrie dans son ensemble devrait croître de plus de 20 % par an, alimentée par une meilleure technologie, des réglementations plus souples et la rivalité entre les plateformes. Néanmoins, ces projections reposent sur des bases fragiles. Un seul revers réglementaire pourrait changer la donne du jour au lendemain.

La position la plus forte appartient aux plateformes comme DoorDash et Uber, qui contrôlent la demande et les systèmes d'orchestration. Les startups axées sur le matériel sont confrontées à des défis plus importants, à moins qu'elles ne puissent prouver leur fiabilité dans plusieurs villes.

Pour les consommateurs, l'avantage pourrait signifier des livraisons plus rapides et moins chères, surtout pour les courts trajets. L'inconvénient ? Des robots bloqués aux portails verrouillés, des remises de commande maladroites et des problèmes d'accessibilité occasionnels. En fin de compte, le quartier dans lequel vous vivez – et la mairie qui le régit – déterminera la fréquence à laquelle vous verrez ces machines.


DoorDash est peut-être désormais en tête du peloton des robots de livraison, mais le véritable test ne sera pas la technologie elle-même. Il s'agira de la capacité de l'entreprise à naviguer dans un ensemble disparate de lois locales et à réaliser des économies constantes à grande échelle – des obstacles qui ont déjà fait trébucher les plus grands noms.

Thèse d'investissement interne

CatégorieRésumé
Thèse principale (point de vue de l'auteur)Il s'agit d'une tendance sectorielle en maturation où les plateformes (DoorDash, Uber) construisent une stratégie logistique multi-fournisseurs, multi-modes (humains, plusieurs robots, drones). Cela arbitre l'économie unitaire et réduit les risques de dépendance vis-à-vis d'un seul fournisseur d'autonomie. L'adoption sera irrégulière, concentrée dans les villes favorables à la politique (par exemple, Los Angeles), suivant une courbe en S ville par ville. L'avantage concurrentiel durable revient aux plateformes d'orchestration, et non aux fournisseurs de matériel, qui resteront des fournisseurs de capacité.
Causes profondes (pourquoi maintenant)1. Pression sur l'économie unitaire : L'autonomie cible les trajets courts les moins rentables pour augmenter les marges.
2. Options d'approvisionnement : Plusieurs partenaires d'autonomie équilibrent la capacité sans sur-inciter les coursiers humains.
3. Ouverture réglementaire : Des cadres favorables comme celui de Los Angeles permettent l'échelle, tandis que des cadres restrictifs (par exemple, San Francisco) la limitent.
4. Pression des fournisseurs pour l'échelle : Les fournisseurs comme Serve ont besoin du volume des carnets de commandes des plateformes pour augmenter l'utilisation.
Validation de la tendance et acteurs clésRéponse courte : Oui, c'est une tendance. Plusieurs acteurs convergent vers des architectures hybrides.
- Uber Eats : Mosaïque de partenaires de véhicules autonomes (Avride, Cartken, Coco, Nuro) dans 11 villes.
- Starship : Plus de 8 millions de livraisons, se développant sur les campus/petites villes.
- Coco & DoorDash : Actifs à Los Angeles et Chicago ; Serve ajoute une redondance.
- Contre-tendance : Les retraits d'Amazon/FedEx montrent que l'exploitation + la politique l'emportent sur la technologie seule.
Quoi de neuf chez DoorDash × ServeAutonomie gérée à grande échelle : Serve est intégré à la plateforme de livraison autonome de DoorDash, permettant à l'algorithme de répartition de choisir le mode le moins cher par trajet. Il s'agit d'un changement d'architecture de plateforme avec un impact économique important. Los Angeles est la tête de pont pour une expansion pluriannuelle et multi-villes.
Impact économique et sur le compte de résultat- Courbe des coûts : Les robots peuvent réduire le coût total de 15 à 30 % pour les trajets courts (1-2 km) une fois l'utilisation stable.
- Évolution du mix : Les plateformes achemineront les paniers de faible valeur et courts vers les robots, réservant les humains pour les commandes plus complexes et à plus forte marge.
- Dépenses d'investissement/Dépenses d'exploitation : Les fournisseurs sont propriétaires des dépenses d'investissement des robots ; le levier du compte de résultat de la plateforme est la déflation des coûts variables par trajet. Les fournisseurs monétisent via l'utilisation et les frais de service.
Risques clés- Frein opérationnel : Minutes d'intervention à distance, vol, vandalisme et chemins bloqués érodent les marges.
- Chocs politiques : Des incidents isolés peuvent déclencher des moratoires ; les règles municipales sont disparates.
- Variation UX/NPS : Les problèmes avec les ascenseurs, les portails et la conformité aux normes d'accessibilité peuvent limiter l'adoption, forçant des recours à l'humain.
- Concentration des fournisseurs : Les temps d'arrêt ou le stress financier des fournisseurs nuisent à la fiabilité de la plateforme ; les fournisseurs sont confrontés à la pression sur le taux de commission de la plateforme.
KPI à surveiller pour les investisseursPour les plateformes (DoorDash/Uber) : % des commandes éligibles acheminées vers l'autonomie, coût par livraison pour les trajets <2 km, rythme d'expansion urbaine, minutes d'incident et d'intervention.
Pour les fournisseurs (Serve/Starship/Coco) : Heures d'utilisation de la flotte par jour, trajets par robot-jour, tendance des minutes de télé-opération par trajet, temps de disponibilité, structure des contrats (minimums/accords d'achat), autonomie financière.
Positionnement concurrentiel- DoorDash : Avantage en matière d'orchestration + demande ; le plus rapide à devenir un courtier multi-modes (Dot, Coco, Serve, Wing). Risque : complexité opérationnelle.
- Uber Eats : Avantage en largeur + réseau inter-vertical ; mosaïque de partenaires similaire. Risque : coordonner les partenaires pour maintenir le niveau de service (SLA).
- Starship : Avantage en maturité opérationnelle dans des domaines contraints (campus). Risque : transférable aux grandes villes.
- Amazon/FedEx : Leurs retraits montrent que l'avantage de la distribution n'est pas égal à l'avantage opérationnel sur trottoir.
Scénarios prospectifs (18-36 Mois)- Scénario de base : Part des robots de 10 à 20 % des commandes éligibles dans 5 à 10 métropoles américaines favorables ; améliorations constantes des coûts.
- Scénario optimiste : Les coûts d'intervention diminuent ; la part des robots atteint 25 à 30 % dans des couloirs spécifiques ; les fournisseurs obtiennent des contrats d'approvisionnement.
- Scénario pessimiste : Un incident très médiatisé entraîne le retrait des permis ; la part des robots stagne à moins de 10 % ; les fournisseurs sont confrontés à un stress financier.
Évaluation d'investissement- Traiter l'autonomie comme une option d'achat de marge au sein des plateformes de livraison.
- Privilégier les orchestrateurs avec des données d'échelle plutôt que les paris sur un seul matériel.
- Exiger des rapports au niveau de la ville ; les KPI agrégés masquent la réalité.
- Examiner attentivement la mécanique des contrats (volumes minimaux, pénalités SLA) entre les plateformes et les fournisseurs.

CECI N'EST PAS UN CONSEIL EN INVESTISSEMENT

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